今夜の夕食はキムチ鍋でした。(^^♪

最近は鍋というとキムチ鍋が多いかな〜(母が韓流スターのファンだから???)
まあ鍋物はおいしいですからキムチ鍋はいつでもOKです。

中身はキムチ鍋の素の味噌仕立てでホタテに豚肉、鱈に白菜とネギ、豆腐にエリンギでした。
鍋物のいいところは基本的に何でも入れて食べられ冬場は体が温まるし栄養価の面でも優れているところでしょうか。それに鍋物は風邪やインフルエンザにも良いようですよ。

キムチの成分は体を温め血のめぐりを良くし脂肪をエネルギーに変える働きをします。白菜にはビタミンCが豊富ですから白血球を活発にしウイルスに感染した細胞を攻撃するという効果があるそうです。他にも栄養価の高いものの入れることができますから免疫力をあげる食品を入れると良いですね。

今夜のキムチ鍋は食べ切れませんでしたので明日の昼にインスタントの塩ラーメンを入れてたいらげるつもりです。

これが結構イケるんですよ。